Cocada coberta de chocolate

Cocada com cobertura de chocolate

Ingredientes:

-2 cocos (ralados)
-2 caixas de creme de leite
-2 xicaras de açucar
-200g de Leite em Pó
-500g Chocolate fracionado em Barra

Modo de preparo:

Misture o açucar ao coco,e em seguida o creme de leite
mantenha em fogo medio ,sempre mexendo ate o ponto que o coco ficar transparente.
retire do fogo e acrescente 200g de leite em pó e mexa.Deixe esfriar na geladeira por 1h.

Cobertura:

Derreta o chocolate em banho Maria.Faça o formato de sua preferencia e mergulhe no chocolate.