sábado, 1 de outubro de 2011

Quebra-Queixo Amendoin







Quebra-Queixo

Ingredientes:

- 2 cocos grandes (ralados)
-1,5 kg de açucar
-Suco de dois limoes Siciliano
-400g Amendoin

Modo de Preparo:

Misture o coco,açucar e o suco de limao, acrescente 1 copo americano com agua.
Leve ao fogo e mexa ate o quebra-queixo ficar no ponto de carmelo.
Retire do fogo e acrescente a amendoin.

Quebra-Queixo Castanha





Quebra-Queixo

Ingredientes:

- 2 cocos grandes (ralados)
-1,5 kg de açucar
-Suco de dois limoes Siciliano
-400g Castanha

Modo de Preparo:

Misture o coco,açucar e o suco de limao, acrescente 1 copo americano com agua.
Leve ao fogo e mexa ate o quebra-queixo ficar no ponto de carmelo.
Retire do fogo e acrescente a castanha.

domingo, 5 de junho de 2011

Cocada coberta de chocolate









Cocada com cobertura de chocolate

Ingredientes:

-2 cocos (ralados)
-2 caixas de creme de leite
-2 xicaras de açucar
-200g de Leite em Pó
-500g Chocolate fracionado em Barra

Modo de preparo:

Misture o açucar ao coco,e em seguida o creme de leite
mantenha em fogo medio ,sempre mexendo ate o ponto que o coco ficar transparente.
retire do fogo e acrescente 200g de leite em pó e mexa.Deixe esfriar na geladeira por 1h.

Cobertura:

Derreta o chocolate em banho Maria.Faça o formato de sua preferencia e mergulhe no chocolate.



quinta-feira, 11 de novembro de 2010

Olá , Bem vindo ao meu Blog Adauto doces!!

Vejam algumas fotos dos meus produtos:











Receita de cocada cremosa

Ingredientes:

-2 cocos (ralados)
-2 caixas de creme de leite
-2 xicaras de açucar

Modo de preparo:

Misture o açucar ao coco,e em seguida o creme de leite
mantenha em fogo medio ,sempre mexendo ate soltar do fundo da panela.