sábado, 1 de outubro de 2011
Quebra-Queixo Amendoin
Quebra-Queixo
Ingredientes:
- 2 cocos grandes (ralados)
-1,5 kg de açucar
-Suco de dois limoes Siciliano
-400g Amendoin
Modo de Preparo:
Misture o coco,açucar e o suco de limao, acrescente 1 copo americano com agua.
Leve ao fogo e mexa ate o quebra-queixo ficar no ponto de carmelo.
Retire do fogo e acrescente a amendoin.
Quebra-Queixo Castanha
Quebra-Queixo
Ingredientes:
- 2 cocos grandes (ralados)
-1,5 kg de açucar
-Suco de dois limoes Siciliano
-400g Castanha
Modo de Preparo:
Misture o coco,açucar e o suco de limao, acrescente 1 copo americano com agua.
Leve ao fogo e mexa ate o quebra-queixo ficar no ponto de carmelo.
Retire do fogo e acrescente a castanha.
domingo, 5 de junho de 2011
Cocada coberta de chocolate
Cocada com cobertura de chocolate
Ingredientes:
-2 cocos (ralados)
-2 caixas de creme de leite
-2 xicaras de açucar
-200g de Leite em Pó
-500g Chocolate fracionado em Barra
Modo de preparo:
Misture o açucar ao coco,e em seguida o creme de leite
mantenha em fogo medio ,sempre mexendo ate o ponto que o coco ficar transparente.
retire do fogo e acrescente 200g de leite em pó e mexa.Deixe esfriar na geladeira por 1h.
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho Maria.Faça o formato de sua preferencia e mergulhe no chocolate.
quinta-feira, 11 de novembro de 2010
Olá , Bem vindo ao meu Blog Adauto doces!!
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